Ricette & Tradizioni: Taralli glassati

Taralli glassati - Ricetta Pugliese

Taralli glassati , taralli della tradizione fatti con ingredienti semplici e consumati principalmente a Pasqua.

INGREDIENTI:

500 gr di farina 00
5 uova intere
25 gr di olio di semi
Una bustina di lievito iin polvere per dolci
Una grattuggiata di buccia di mezzo limone
Un cucchiaino di estratto di vaniglia
Un pizzico di sale

Ingredienti glassa:

1 kg di zucchero, 300gr di acqua
Qualche goccia di succo di limone

I Taralli glassati di le ricette di zia franca:

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