Ricette & Tradizioni: Migliaccio Napoletano

Ecco la ricetta buonissima e semplicissima del Migliaccio Napoletano.

INGREDIENTI

500 g di latte
300 g di acqua
180 g di semolino
50 + 200 g di zucchero
250 g di ricotta setacciata
3 uova
50 g di burro
Buccia li limone o arancia fette
Buccia li limone o arancia grattugiata
2 bustine di vanillina
Zucchero a velo