Ricette & Tradizioni: Fugassa Veneta

Fugassa veneta
Fugassa veneta

La fugassa veneta è un dolce tipico di Pasqua. Tradizionalmente viene confezionato nelle sembianze di una colomba oppure di una sorta di panettone. La ricetta si compone di una base di impasto dolce che può essere arricchita con vari ingredienti e decorata con una gassa di zucchero e mandorle.

Tutti le istruzioni e gli ingredienti sono nel video sottostante.

La FUGASSA VENETA di Mauro:

 

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